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熱天,我家就饞這肉醬面,香味撲鼻,做法還很簡單,幾分鐘搞定,真香!
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失眠overlook

今天用南瓜麵糰來做手擀麵，口感細膩嫩滑，加點肉醬，非常美味好吃。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜麵糰 200g
肉醬 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    做好的南瓜麵糰搓下排氣
  • 步驟 2/10
    擀成薄薄的一大片
  • 步驟 3/10
    再把面片對摺
  • 步驟 4/10
    從中間切開重疊排好
  • 步驟 5/10
    然後切成一條條小麵條
  • 步驟 6/10
    鍋裡煮開水
  • 步驟 7/10
    下麵條煮
  • 步驟 8/10
    煮熟麵條撈起過下涼水
  • 步驟 9/10
    把麵條裝在碗裡
  • 步驟 10/10
    淋上肉醬就可以開吃了
小貼士

麵條煮熟過下涼水，口感更好。

釋出於 2019-05-30
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