甜椒芹菜炒金針菇 - 甜椒芹菜炒金針菇的做法,甜椒芹菜炒金針菇怎麼做好吃,甜椒芹菜炒金針菇的家常做法 - 京細菜譜

甜椒芹菜炒金針菇

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芹菜不但營養豐富，而且有藥用價值，芹菜很脆嫩，金針菇也很嫩滑，加上紅甜椒炒香，這樣的搭配吃起來不僅味道好，而且有利於減肥呢！

時間:10-30分鐘

食材

金針菇 300g

芹菜 200g

甜椒 150g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

芹菜洗淨。
步驟 2/13

切成片。
步驟 3/13

金針菇切去根部，洗淨備用。
步驟 4/13

紅甜椒切成條，（綠辣椒不用）
步驟 5/13

香菜切成段，蔥切成細末，姜蒜切粒。
步驟 6/13

先熱油炒香姜蒜。
步驟 7/13

倒入金針菇大火翻炒。
步驟 8/13

炒散，加入適量的生抽，料酒，鹽炒勻。
步驟 9/13

加入芹菜，滴幾滴蠔油翻炒。
步驟 10/13

炒勻。
步驟 11/13

加入甜椒翻炒。
步驟 12/13

最後加入香菜，蔥末炒勻即可。
步驟 13/13

裝盤上菜了！

小貼士

如果太乾，可以適當的加點兒水。

釋出於 2020-04-14