jxcaipu logo
黃花菜炒金針菇的做法
13.2萬 熱度 43 收藏
小蔡一碟寧攲自

黃花菜別名:忘憂草 .金針菜、萱草 黃花菜的營養價值豐富,“療愁”，能安定五臟，達利心志，如果常吃可令心情好轉，歡樂常駐。因為，黃花菜中含有皂角苷成分，具很不錯的催眠效果；還有較佳的健腦防衰作用，勞心多慮，經常腦力透支、精神過勞者，一方面可以減輕疲勞，維持正常睡眠，另一方面可以協助調整健康機制，避免早衰老化加速。黃花菜的做法也比較多,可用於煲湯,炒肉刷火鍋.

食材
黃花菜 100克
金針菇 150克
蔥花 適量
洋蔥 適量
鹽 適量
食用油 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將金針菇和黃花菜入沸水燙4分鐘，撈出
  • 步驟 2/5
    洋蔥切絲備用
  • 步驟 3/5
    炒鍋放油，放入洋蔥熗鍋
  • 步驟 4/5
    放入金針菇和黃花菜翻炒3分鐘，放入鹽，香油調味即可
  • 步驟 5/5
    美味爽口的黃花菜炒金針菇做好了
小貼士

管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜才是天然無新增的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.

釋出於 2018-12-10
215
相關菜譜
寫評論