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剁椒金針菇的做法
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唐宛如賽高基吔

剁椒金針菇,是一道很下飯的菜,而且做法非常簡單,即使是零廚藝,也會做出美味的剁椒金針菇來,感興趣的你值得一試。

我家的年夜飯,食材儘量豐富多彩,既要有葷菜也會有素菜,豆類菌類的菜更不可能少,所以剁椒金針菇是我家年夜飯的第五道菜。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 300克
剁椒 30克
食用油 適量
味極鮮醬油 適量
花椒粉 適量
蔥花 適量
蔥薑末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料
  • 步驟 2/7
    清洗乾淨的金針菇放開水中煮熟,
  • 步驟 3/7
    煮熟的金針菇瀝乾水盛碗中,撒上蔥花
  • 步驟 4/7
    熱鍋涼油,下蔥薑末炒香
  • 步驟 5/7
    下剁椒一起炒香
  • 步驟 6/7
    加入味極鮮醬油,花椒粉,少量水,煮開
  • 步驟 7/7
    煮好的剁椒汁淋在金針菇上,拌勻即可
釋出於 2020-06-24
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