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剁椒金針菇
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懵智高朗
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以前總認為,金針菇的吃法千篇一律,要不打火鍋,要不肥牛卷
現在總算發現了一個更健康,更鮮美的做法了
做法簡單而不失風味,非常適合晚上回家已經飢腸轆轆的白領們
時間:10-30分鐘
食材
金針菇
300克
剁椒
適量
蒜頭
2粒
蔥
2根
鹽
1/2湯匙
醬油
1湯匙
白砂糖
1/2湯匙
花生油
2湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
金針菇切去根部,洗淨撕開待用,蒜頭壓成蓉,蔥切碎待用
步驟 2/3
金針菇平鋪在碟上,鋪上剁椒、蒜蓉,放入鹽、白砂糖、醬油
步驟 3/3
鍋裡燒開水,放入金針菇隔水蒸5-8分鐘,取出後倒出多餘的水分,撒上蔥花,淋上滾油拌勻即可
釋出於 2018-08-21
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