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剁椒金針菇
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brace留鬍子

剁椒金針菇,做法簡單易學,吃一次就忘不掉!

時間:10分鐘內
食材
金針菇 300g
芝麻油 適量
剁椒 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    切去金針菇尾部老的部分
  • 步驟 2/6
    金針菇洗淨瀝乾水份
  • 步驟 3/6
    把金針菇整齊擺在盤中
  • 步驟 4/6
    蒸鍋加水,大火燒開,金針菇入鍋大火蒸8分鐘
  • 步驟 5/6
    將盤子裡的湯汁倒掉,將剁椒鋪在金針菇上面
  • 步驟 6/6
    再加入適量生抽,芝麻油即可
小貼士

1、金針菇洗淨後一定要瀝淨水。

2、剁椒,有鹹味,不需要額外加鹽調味。

釋出於 2019-11-27
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