剁椒金針菇
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金針菇和剁椒是我喜歡的，就想著它們一起搭配也不錯。還有我做過幾次菜用到花生米的，發現微波叮好速度，比炒的省事不少。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
洗過的金針菇切掉根部
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步驟 3/9
開水浸泡下金針菇
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步驟 4/9
花生米洗過，微波高火兩分鐘叮幹水
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步驟 5/9
再倒點油繼續微波叮一分鐘
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步驟 6/9
叮好後拿出來加點鹽就行
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步驟 7/9
金針菇加剁椒，雞精，鹽，蠔油
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步驟 8/9
微波高火叮4分鐘
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步驟 9/9
叮好的金針菇碼上熟的花生米就可
小貼士
金針菇用開水浸泡後，有種味道會去掉好多，還有就是容易熟。
叮花生米的時候，期間可以拿出來晃動下，讓它們受熱均勻，我這個好少份，沒什麼關係，多的話還是要晃動下比較好
釋出於 2019-08-28
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