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留學倫敦也要吃中餐·廣式臘腸聖女果蛋炒飯·快手菜
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漫天蒲公英辛

話說愛吃中餐的話就千萬不要買tesco的米>< 不好吃~~如果離中國城太遠的話，可以去附近的阿三店看看，有泰國香米一類的。

食材
雞蛋 適量
聖女果 適量
廣式臘腸 適量
蔥 適量
蒜 適量
米飯 適量
鹽 適量
羅勒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將蛋液打散後倒入煮好的米飯裡，攪拌均勻。
  • 步驟 2/6
    將臘腸切好，放入鍋中小火將其油煸出來。
  • 步驟 3/6
    將聖女果切成四瓣，撒入羅勒醃一會會兒。
  • 步驟 4/6
    將煸好的臘腸取出，用其油炒蒜，蒜香出來後放入聖女果。
  • 步驟 5/6
    放入米飯，個人愛好待米飯上蛋液受熱成形後，加入番茄醬。
  • 步驟 6/6
    最後放入臘腸，關火燜五分鐘。盛出，加入蔥花點綴。
釋出於 2019-02-27
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