我的廚藝不算太好,在家裡特別喜歡搗騰一些稀奇古怪的吃法,也喜歡去嘗試網上那些奇怪的搭配,我的菜譜比較適合喜歡簡單的人,看似黑暗料理,偶爾也會碰撞出美味的火花來!
羅勒作為調料的多見於泰國菜,在泰國,金不換炒飯是在選單上點單率很高的一款!泰國人做菜都喜歡放羅勒,於是,泰國菜有一種奇特的風味。以前新鮮的羅勒非常難買到,現在有了網路購物平臺,只有你想不到的沒有你買不到的,於是我一時興起,跑網上買。幾株羅勒回來,種在了屋頂的小菜地裡。羅勒長得很好,除了用它做了一次羅勒義大利麵以外,就再也沒有做過別的,眼看著它已經快要開花結果了,都不知道該用它來做什麼,網上面看到有一個羅勒雞翅膀,於是嘗試著來做一下這道菜。