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芫荽豆腐豆卜黃骨魚湯,再貴也要吃,做給老人和孩子吃,補腦益智,提高免疫力
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黃骨魚養胃暖胃,化痰止咳,清熱解毒,利尿消腫的功效,是非常有營養的一種魚類。 我選的黃骨魚挑大條的買,肉多,好吃些!若黃骨小,就得買2至3小條!
時間:30分鐘-1小時
食材
黃骨魚
1條
豆腐
2格
豆卜
4塊
芫荽
2條
薑片
2片
食油
少許
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
用食油及薑片煎一下黃骨魚,再放入湯鍋中
步驟 2/4
將豆腐放入,水燒開了的湯鍋中
步驟 3/4
將豆卜放入湯鍋中
步驟 4/4
25分鐘左右,湯快好時,放入芫荽再滾兩下,加鹽少許,便可食用。
小貼士
黃骨魚要用食油及薑片煎一下後,再放入湯水滾!
釋出於 2019-05-27
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