冬季風乾物燥，容易外寒內熱，引起來感冒。 所以我經常做一些增強抵抗力的菜餚，來預防感冒。

　　姬松茸是我家常備的乾貨，它是名貴的山珍，對提高人體免疫力居各藥用抗癌真菌之首，對促進人體骨髓的造血、肝腎的保護及抗癌功能都有一定的療效。

　　排骨為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可改善缺鐵性貧血，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效。

　　姬松茸不僅功效顯著，也是最鮮美的山珍，用來燜排骨兩種食物會互相滲入，使菜的味道發揮到極致。姬松茸特殊的杏仁鮮香味滲透到排骨裡，不僅讓更排骨更為鮮甜，又讓姬松茸裡帶著排骨的肉香，美味更具層次，好吃得讓人停不下來，真是味道的一大享受。

　　以往冬天燒菜我總愛用砂鍋，可今年當友人把康寧的VISIONS晶鑽鍋送來時，我才發現貌美的康寧VISIONS晶鑽鍋的確是煮婦們的好幫手，集炊具與餐具為一體，保溫之餘，又不缺美味。

　　用砂鍋燜菜時，總要先炒後燜，可使用康寧VISIONS晶鑽鍋燜菜，卻可以少了炒這一步驟，做出的菜餚香氣四溢，有滋有味。也許是因為它特殊的超耐熱玻璃陶瓷材質，加熱時鍋身釋放遠紅外熱能，能有效鎖住食物的營養且節省能源 ，在保證健康的同時，還能保持菜濃味鮮的口感，使菜餚的原汁原味不被破壞，更易於吸收，零毛孔材質還特別容易清洗。康寧VISIONS晶鑽鍋採用的玻璃陶瓷材質，不含金屬物質，加熱時也不會釋放有害物質，不會與酸鹼食物、藥材發生化學反應。我還試過用它來發制海參，海參寶寶發得比以往大呢。

　　康寧VISIONS晶鑽鍋顏值頗高哦，稜紋鍋身設計，鑽石鍋蓋把手，高畫質通透的外觀，讓我們輕鬆掌握烹飪節奏，烹飪食物時令人賞心悅目。而且康寧VISIONS晶鑽鍋搭配的康寧電陶爐，沒有輻射，又能隨時加熱保溫，讓寒冷的冬季烹飪變得更輕鬆愉快。