jxcaipu logo
【留學生快手菜】烤三文魚
11.5萬 熱度 29 收藏
愛熱鬧disorder

其實這道菜算不上留學生快手菜。只是想把自己平時能嘗試到的做菜方法和大家分享一下～沒有看別人的菜譜，純粹靠自己的感覺去做。但是味道還是很不錯的～

時間:1-2小時
食材
三文魚腩 兩大塊
歐芹香料 適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
檸檬 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    烤盤上撒油，放上三文魚腩，撒上歐芹，鹽。我買到的是乾的香料。
  • 步驟 2/5
    切幾片檸檬放在肉中間。撒上黑胡椒粉。封上保鮮膜醃2個小時。時間不充裕的話可以稍微醃製短一點的時間。
  • 步驟 3/5
    醃好之後放到烤箱裡面烤～我用的是350華氏度（大約180攝氏度）。烤20分鐘即可～時間要根據烤箱熱力大小進行調控噢～
  • 步驟 4/5
    出爐喇～
  • 步驟 5/5
    切一小塊嘗一下～味道還是很不錯的
小貼士

這樣的做法能很大程度保持三文魚本身的香味。喜歡味道濃些的可以放一些芝士在表面噢～

釋出於 2019-02-07
164
相關菜譜
寫評論