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【留學生簡易菜譜】番茄乳酪焗飯

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我是個在英國學習的留學生。目前在研究各種簡單好做、適合留學生去做的飯菜。前提是保證味道和健康~這道菜中所用的材料和工具都是在當地超市裡最常見的東西。

食材

米飯 1小碗

番茄 1個

牛肉末適量

洋蔥（可有可無）半隻

土豆（可有可無）半個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

把各種蔬菜切成小丁。如果沒有備好的飯，這個時間可以用來煮飯。也強烈建議在這一階段把烤箱開啟預熱（預熱170°左右比較好）。
步驟 2/9

把鍋中放一點點黃油，然後把牛肉末、胡蘿蔔等不容易炒熟的料放進去翻炒。（這裡用的是超市冷藏櫃裡賣的混合菜。）
步驟 3/9

把其他的材料放進去翻炒。只是暫時還不要放番茄，因為番茄是很容易炒熟的。
步驟 4/9

放入番茄醬和番茄。繼續翻炒。然後放入鹽和胡椒等調料。由於番茄醬本身就有鹹味，可以先嚐一下，不要急於放鹽。
步驟 5/9

把煮好的米飯盛到可以用於烤箱的瓷碗當中。
步驟 6/9

把炒好的番茄口味的牛肉末和各種蔬菜均勻地鋪在米飯上。
步驟 7/9

把芝士片切碎，撒在菜上。如果有直接是碎末狀的車打芝士就更方便了。
步驟 8/9

烤箱預熱170°左右，把碗放入烤箱中，烤十分鐘左右。
步驟 9/9

取出。（可以撒上一些香菜末裝飾）完成~！

小貼士

沒有烤箱的話，放微波爐裡熱一下也是可以的！

釋出於 2018-09-22