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簡易意式煎番茄厚片
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墨衣過忘川丙
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食材
結實大番茄
一個
橄欖油
適量
細砂糖
適量
海鹽
適量
義大利香草碎
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
全程開小火,鍋裡倒入橄欖油,油6成熱時放番茄厚片,不要翻面,撒入雜香草碎,沒有可以用羅勒葉碎。
步驟 2/3
煎半分鐘後,均勻撒入少量細砂糖,翻面,同樣撒入少量細砂糖,等到有番茄汁出來時,兩面均勻撒入海鹽,稍煎至收汁即可^_^
步驟 3/3
那天有一個很大的西紅柿,橫切開居然有那麼多個子房室…真是奇葩啊~~
釋出於 2019-02-04
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