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番茄厚餅，快手早餐，寶寶最愛
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千秋僥

做這道番茄厚餅，源於那天早上停水，我又想做早餐給寶寶吃，就煎了這餅，洗一個番茄就好，省水(^_^)

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2只
番茄 1個
洋蔥 少許
麵粉 少許
香油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    番茄去皮，刀削或者開水燙都可以，我選擇刀削
  • 步驟 2/14
    番茄皮留著點綴
  • 步驟 3/14
    番茄切小顆粒
  • 步驟 4/14
    洋蔥放點切小顆粒，不喜歡可以放別的或者不放。
  • 步驟 5/14
    番茄，洋蔥，雞蛋一起放碗裡
  • 步驟 6/14
    放入適量麵粉
  • 步驟 7/14
    放入少許鹽，香油或者花生油都可以
  • 步驟 8/14
    攪拌均勻就做好準備工作了
  • 步驟 9/14
    鍋熱小火，如果是不粘鍋直接放進去煎，普通的鍋還是刷一點點油，攤開薄薄一層
  • 步驟 10/14
    煎好後從一邊捲起餅，挪到鍋邊，留一點不卷
  • 步驟 11/14
    再放入一層薄餅，小火煎好後再捲起來，直到把雞蛋糊糊都煎完。
  • 步驟 12/14
    煎好拿刀切中間就可以吃了。
  • 步驟 13/14
    成品圖
  • 步驟 14/14
    成品圖
釋出於 2018-08-01
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