jxcaipu logo
快手早餐攤煎餅
8.6萬 熱度 28 收藏
郭芙蓉jerk

俺們都是上班族，早上的時間爭分奪秒，複雜的美味搞不定，快手早餐最需要，既要快又要營養全面的，就是攤煎餅了，不要揉麵省時間，所有的營養全打包，最關鍵是俺們都好這一口！

食材
麵粉 4茶匙
雞蛋 1個
生菜 2片
香腸 半根
饊子 1小把
小菜 少些
辣醬 少些
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    4勺麵粉加水和稀，攪拌均勻。
  • 步驟 2/8
    關鍵一步:用餐巾紙沾點油，擦一遍平底鍋，肉眼看不到油。然後鍋燒熱，倒面，用勺子順著圓攤成薄面餅。
  • 步驟 3/8
    攤成圓餅凝固後，在上面打一個雞蛋。
  • 步驟 4/8
    將雞蛋扒開到麵餅的每一處。
  • 步驟 5/8
    雞蛋基本凝固後翻個面稍微煎下就好了。
  • 步驟 6/8
    將麵餅取出，雞蛋麵朝上，刷一層辣醬，有油又有味。
  • 步驟 7/8
    在煎餅上放各種喜歡吃的菜:生菜、香腸、香菜、饊子或油條、蔥花、芝麻等，放好捲起來即可。
  • 步驟 8/8
    吃了還要吃呀，那就敞開供應唄！
釋出於 2019-01-27
179
相關菜譜
寫評論