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萬聖節早餐攤煎餅
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魂夢歸他處銳

萬聖節就要到啦，趕在萬聖節來臨之前，湊湊熱鬧，做個萬聖節早餐攤煎餅，這是我做過的快手早餐攤煎餅的靈感，把香腸換成了火腿腸，偷偷做好，明早送給某人，一起娛樂娛樂，祝大家萬聖節快樂！

時間:10分鐘內
食材
普通麵粉 4茶匙
雞蛋 1個
火腿腸 2根
生菜 3片
饊子 1小把
番茄醬 少些
杏仁 4顆
老乾媽 少些
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    4茶匙麵粉加水和稀成麵糊。
  • 步驟 2/9
    平底鍋用餐巾紙吸點油擦一下鍋，基本看不到油，燒熱，倒麵糊，順時針攤成麵餅。
  • 步驟 3/9
    攤成麵餅後，打個雞蛋在上面。
  • 步驟 4/9
    將雞蛋扒開到麵餅的每一處，雞蛋基本凝固後翻個面。
  • 步驟 5/9
    翻個面稍微煎下就好了。
  • 步驟 6/9
    將火腿腸從中間切開，關節處劃三刀，抹點番茄醬，手指頭處切掉一點，都按上杏仁，黑的海苔會掉。
  • 步驟 7/9
    將麵餅雞蛋麵朝上，抹點老乾媽，有味。
  • 步驟 8/9
    在放上乾淨的生菜、饊子、手指火腿腸，擠點番茄醬，捲起來。
  • 步驟 9/9
    詭異吧，哈哈，萬聖節快樂！
小貼士

麵糊中加入植物油之後，鍋裡就不用再放油了

釋出於 2019-01-13
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