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萬聖節女巫手指餅乾
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會比你快樂

萬聖節快到了，每年我都沒過，今年突然來興致了，做個女巫手指餅乾，再畫個歌特裝，嚇嚇要糖的小朋友，哈哈。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 130克
黃油 50克
糖 30克
鹽 1克
全蛋 30克
大杏仁 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蛋液打在碗裡攪勻。
  • 步驟 2/11
    大杏仁挑一些好看的。
  • 步驟 3/11
    黃油軟化打發一下，
  • 步驟 4/11
    加入糖和鹽打發的顏色變淺
  • 步驟 5/11
    分次加入蛋液攪勻
  • 步驟 6/11
    篩入低粉拌勻。
  • 步驟 7/11
    做好的餅乾麵糰。
  • 步驟 8/11
    分成20G一份，用手揉成長條放在不粘烤盤裡。手指前放上粘了蛋液的大杏仁壓實。
  • 步驟 9/11
    用小叉子壓出手紋。
  • 步驟 10/11
    烤箱170度20分鐘左右即可。晾涼就可以吃了。
  • 步驟 11/11
    血的部分可以 用紅公果醬，沒有就番茄沙司了。
小貼士

大杏仁用蛋液粘一下再壓在麵糰上不容易掉下來。

用手揉條的手指分開，很容易揉也有關節的長條。

釋出於 2024-10-23
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