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快手早餐,炒餅
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優雅

因為我比較懶,所以就沒把餅切成絲,直接手撕片。這個裡面我用的蔬菜是小芹菜,大家可以隨意新增自己想吃的蔬菜,青菜也是可以的。因為比較油,所以不喜歡太油的話可以加多點水把餅燜軟。

時間:10分鐘內
食材
烙餅 1張
蠔油 1勺
適量
蔬菜 一棵
雞蛋 1個
火腿腸 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把剩下的隔夜餅撕片或者切絲。
  • 步驟 2/3
    準備好雞蛋,蔬菜,火腿腸
  • 步驟 3/3
    鍋中放入油,熱了以後放入餅絲翻炒兩下放入蔬菜再翻炒兩下,打入雞蛋,把餅上都裹著雞蛋,然後放入鹽和蠔油,再翻炒幾下後就放入火腿翻兩下就出鍋了!
小貼士

簡單方便,十分鐘搞定。

釋出於 2018-07-13
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