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快手早餐—馬鈴薯火腿蛋
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dazzle激動

這是一道非常簡單的快手早餐,忙碌的早晨,一份快速卻豐富美味營養的餐點,提供了一上午滿滿的能量。

時間:10分鐘內
食材
馬鈴薯(土豆) 一個
火腿片 2片
雞蛋 一個
各種自己喜愛的調料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    馬鈴薯去皮後,切成細絲備用。
  • 步驟 2/7
    火腿片切成絲備用。
  • 步驟 3/7
    將馬鈴薯絲和火腿絲稍拌勻。
  • 步驟 4/7
    平底鍋裡倒入少許油,將馬鈴薯絲和火腿絲倒入鍋中翻炒。
  • 步驟 5/7
    炒香變軟後,打入雞蛋,小火煎4-5分鐘。
  • 步驟 6/7
    煎至金黃後,關火,蓋上蓋子燜一分鐘。在表面撒上混合胡椒碎等自己喜愛的調料,趁熱享用。
  • 步驟 7/7
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小貼士

一定不能求急開大火,否則容易糊,用小火煎。

釋出於 2018-08-09
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