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快手早餐：微波爐披薩蛋奶杯
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長歌颯沓

對於沒有烤箱的親們來說，做一款披薩口味的快手早餐不是什麼難事：微波高火叮2分鐘，熱乎乎的“披薩”包含著土司、滑蛋、芝士就出爐啦，早餐營養的好選擇！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
土司麵包 1片
西紅柿 半個
牛奶 100g
馬蘇裡拉芝士碎 30g
黃油 10g
鹽 2g
胡椒 1g
雞精 1g
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土司麵包撕成小塊備用。
  • 步驟 2/7
    雞蛋打散後加入融化黃油、牛奶、鹽、胡椒、雞精，與麵包塊混合。
  • 步驟 3/7
    加入切碎的西紅柿、蔥，混合馬蘇裡拉芝士碎攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    雞蛋液倒入杯子8分滿（烤箱模具、微波爐容器皆可），中高火加熱2分鐘左右。
  • 步驟 5/7
    杯子當中液體凝固、雞蛋凸起即可，具體根據各家微波爐功率調整。
  • 步驟 6/7
    簡單美味的微波爐披薩杯~
  • 步驟 7/7
    雞蛋嫩滑、內容豐富，早餐下午茶的好選擇~還可以加入火腿、培根、青豆、玉米、西蘭花等等，發揮自己的想象力吧！
小貼士

1. 加入牛奶可以讓雞蛋更嫩滑。

2.微波爐加熱時間不宜過長，否則雞蛋會發硬變老。

3.為防止雞蛋液高溫溢位，液體裝入杯子的8分滿即可。

釋出於 2019-02-08
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