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快手早餐——菠菜胡蘿蔔雞蛋餅
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邪殤sensation

簡單快手的早餐，適合不愛吃青菜和胡蘿蔔的熊孩子。。倆雞蛋攤的一張大餅，再加上菜，都吃光了！

時間:10分鐘內
食材
菠菜 30
胡蘿蔔 10
雞蛋 2個
蔥花 少許
鹽 3
植物油 適量
水 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菠菜洗淨，焯水，擠淨水分，切碎。胡蘿蔔洗淨擦絲，切蔥花兒備用。
  • 步驟 2/6
    雞蛋打散，加鹽和幾滴生抽調勻，加入菠菜、胡蘿蔔、蔥花兒拌勻。加少許水或不加都可以。
  • 步驟 3/6
    熱鍋熱油，小火，將混合物倒入鍋內，攤勻。
  • 步驟 4/6
    保持小火，一直到表面凝固即可。翻不翻面都可以。
  • 步驟 5/6
    蛋液裡也可以加幾滴生抽，也很好吃。
  • 步驟 6/6
    檸檬和獼猴桃，或者其他水果搭配淡奶油都可以。看個人喜好吧
釋出於 2018-11-30
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