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菠菜胡蘿蔔雞蛋餅
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寶貝婷仔

心情故事菠菜可以稱得上是一種很有營養的綠色蔬菜了，寶寶要多吃綠葉菜，很有營養，而我不管怎麼炒的綠色菜，寶寶都是不愛吃，其實我自己也不愛吃，可能都有些挑食了吧，但是做成這樣的小餅還是很好吃的呢，這兩個寶寶都吃完了，裡面還加了胡蘿蔔雞蛋黑芝麻，營養特別的全面，還是一道不錯的寶寶美食呢。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 50g
菠菜 30g
胡蘿蔔 30g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
黑芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    菠菜取葉洗乾淨
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 3/11
    蔥切碎末
  • 步驟 4/11
    菠菜用開水燙一下 切成碎末
  • 步驟 5/11
    放入麵粉
  • 步驟 6/11
    放入雞蛋
  • 步驟 7/11
    加水攪拌均勻，然後倒入少許黑芝麻，加鹽
  • 步驟 8/11
    平底鍋倒入油
  • 步驟 9/11
    把麵糊放進去煎一面
  • 步驟 10/11
    然後翻過來煎另一面
  • 步驟 11/11
    可以小火蓋上蓋子燜30秒
小貼士

最好用不粘鍋，這時候要倒入少許的油，我第一次還是倒多了，不粘鍋耗油量少，而且不容易糊鍋

釋出於 2019-10-30
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