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快手早餐—馬鈴薯火腿蛋
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沒有腹肌program

這是一道非常簡單的快手早餐，忙碌的早晨，一份快速卻豐富美味營養的餐點，提供了一上午滿滿的能量。

食材
馬鈴薯（土豆） 1個
火腿片 2片
雞蛋 一個
各種自己喜愛的調料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    馬鈴薯去皮後，切成細絲備用。
  • 步驟 2/6
    火腿片切成絲備用。
  • 步驟 3/6
    將馬鈴薯絲和火腿絲稍拌勻。
  • 步驟 4/6
    平底鍋裡倒入少許油，將馬鈴薯絲和火腿絲倒入鍋中翻炒。
  • 步驟 5/6
    炒香變軟後，打入雞蛋，小火煎4-5分鐘。
  • 步驟 6/6
    煎至金黃後，關火，蓋上蓋子燜一分鐘。在表面撒上混合胡椒碎等自己喜愛的調料，趁熱享用。
小貼士

一定不能求急開大火，否則容易糊，用小火煎。

釋出於 2018-11-01
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