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簡易披薩，吐司改造，快手早餐~
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爛自安家掣

快手早餐，做好以後外脆裡嫩超級好吃~~玉米/青豆/火腿那些都是看你身邊有什麼簡單食材都可以用，這次我以秋葵為例~吐司是自己做的，切很厚一片，如果不會做就去外面買白吐司，那種切得比較薄，要注意減少時間，不要焦掉。

時間:10分鐘內
食材
吐司 一大厚片
雞蛋/鴨蛋 一個
玉米/青豆/火腿等等隨便 適量
沙拉醬 適量
番茄醬 適量
蔥 適量
馬蘇碎/芝士片/乳酪片 適量，用芝士片乳酪片要撕開
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    吐司中間挖個四方形，不要切斷，不粘鍋開小火，不需要油，磕蛋進去。
  • 步驟 2/7
    蛋可以攪開，也可以不攪開。幾分鐘後趁蛋液未完全凝固，把切下來的那個四方形蓋上去，輕壓幾下讓它粘住。關火。
  • 步驟 3/7
    把玉米/青豆/火腿或者其他食材切段，焯水，備用。
  • 步驟 4/7
    這時吐司不燙手了，翻過來轉移到烤盤裡，烤箱預熱200℃，鋪上焯水的食材，撒上馬蘇碎（可以用乳酪片或者芝士片撕碎替代）。
  • 步驟 5/7
    擠番茄醬，擠沙拉醬，撒上蔥花。
  • 步驟 6/7
    進烤箱200度8分鐘。至馬蘇碎或乳酪片或芝士片融化就行了，不要太久。如果是外面買的薄吐司，時間要縮短避免焦掉。
  • 步驟 7/7
    約嗎~
釋出於 2019-02-13
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