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簡易披薩醬的製作
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酥炸西紅柿

這是一款簡易披薩醬的製作,由於我忘記買披薩草和黑胡椒了,所以是非常簡單的醬汁了。

小胖很喜歡,他不是很喜歡西餐中香料的味道!

好吧,只要你喜歡就好!

披薩醬一次可以做出三四次的,以後烤披薩的時候就方便了!

時間:10分鐘內
食材
黃油 30g
洋蔥 40g
番茄 50g
1g
番茄醬 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將番茄和洋蔥都切成小丁,將黃油放在室溫軟化一下。平底鍋放油,燒熱後放入黃油炒至溶化。
  • 步驟 2/4
    等黃油溶化後,放入洋蔥丁,翻炒1分鐘左右。
  • 步驟 3/4
    炒出洋蔥的香味以後,放入切成丁的西紅柿,大火翻炒。
  • 步驟 4/4
    當看到西紅柿炒出汁水以後,放進糖熬煮一會,然後大火收汁,加入適量的鹽和番茄醬,翻炒均勻後即可。
小貼士

最好吃放上披薩草和黑胡椒,這樣的披薩醬就和外面買的差不多了!

我做的量夠烤八寸披薩至少三個。

釋出於 2024-10-02
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