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很下飯的小炒茄子(我比較喜歡酸的)
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喜歡吃酸的朋友可以看看
時間:10-30分鐘
食材
茄子
根據吃飯的人數來
姜、蒜、
可適當多點(切細)
幹海椒
2、3個就行
醬油
半勺
醋
半勺
白糖
適量
豆瓣醬
大半勺
大蔥
兩根(切蔥花)
豆粉
適量
鹽、味精
根據你口味來
油
兩勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
燒油、放茄子、然後小火炒。
步驟 2/7
炒兩三分鐘後,放豆瓣醬
步驟 3/7
炒到豆瓣醬香的時候,把姜、蒜、幹海椒放下去。
步驟 4/7
兩分鐘後,放入醬油、醋、糖。
步驟 5/7
勾芡,根據味道在加 鹽、味精、醋等、、、在關火。最後放入切好的蔥花。
步驟 6/7
都是這樣的。嘿嘿
步驟 7/7
成品這樣的,嘿嘿!
釋出於 2018-07-11
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