下飯神菜蒜茄子
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王語嫣architect
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超級簡單，但又特別下飯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
茄子洗乾淨，掰成兩半 -
步驟 2/8
倒入比平時炒菜多一些的油，油溫五成熱時放入茄子，小火慢煎。
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步驟 3/8
煎成一面變顏色，翻到另一面繼續煎，煎成茄子變軟。
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步驟 4/8
用鍋鏟把變軟的茄子從中間劃開，倒入醬油。
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步驟 5/8
繼續翻炒3分鐘。
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步驟 6/8
加入切好的大蒜，鹽。
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步驟 7/8
這時已經特別軟爛了。可以出鍋了。
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步驟 8/8
好吃的不得了。
釋出於 2018-09-09
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