jxcaipu logo
下飯神器--番茄龍利魚
8921 熱度 183 收藏
欒殺戮天下

番茄龍利魚，酸酸甜甜的湯汁堪稱米飯殺手，我和學妹@Spencer要的是全獎ok 做完之後就著湯汁狂吞兩大碗米飯，導致我倆撐的走不動道……

宿舍就這麼點大，手頭能用的炊具餐具就這麼些，學生黨每月生活費就這麼點。

怎麼在宿舍做飯？怎麼用最少的錢做出一頓大餐？怎麼花最少的時間做飯然後多睡五分鐘？

錦鯉少女飯鋪代表月亮來拯救你啦！

我們的目標是：省錢！省時！省心！

能不花錢就不花錢，能少洗一個碗決不多用一雙筷子，能5分鐘搞定的決不多花1分鐘！

和學妹@Spencer要的是全獎ok 一起在做一個公眾號【錦鯉少女飯鋪】（我們就是傳說中的人工錦鯉你信不信！信不信！搜尋： hefengliaoli2015），每週五晚更新1-2道宿舍料理，方便大家利用週末自己動手，好好犒勞自己一下。

不去食堂也能養活自己！ 宿舍黨們動動手指關注我們吧！

食材
龍利魚柳 一塊
大個番茄 兩個
去皮整番茄罐頭 一罐
姜 一小塊
小蔥 半根
蒜 兩瓣
鹽 適量
油 適量
黑胡椒 適量
白胡椒 適量
陳醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    龍利魚切片，加適量鹽、黑胡椒、白胡椒醃製半小時以上，焯水至八分熟，備用；開水燙番茄，去皮，切成小塊，蔥、姜、蒜切碎
  • 步驟 2/5
    鍋中油燒熱，下蔥薑蒜爆香
  • 步驟 3/5
    加入番茄塊翻炒，逐漸炒出湯汁
  • 步驟 4/5
    加入番茄罐頭，煮沸後加入魚片
  • 步驟 5/5
    出鍋前根據口味加適量鹽、黑胡椒、白胡椒、陳醋
小貼士

加了番茄罐頭之後非常入味，但如果實在買不到可以不加。

【注】番茄罐頭和番茄沙司的區別

番茄罐頭是以成熟的番茄為原料，經過清洗、打漿、去皮、去籽、真空濃縮、灌裝、密封、殺菌而製成罐頭食品。

番茄沙司或番茄調味醬是用番茄醬作原料、稀釋後新增其他調味料而製成的調味品。

釋出於 2023-10-10
236
相關菜譜
寫評論