超下飯的乾煸茄子煲
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胥青煙離歌
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夏日沒胃口？來一道超級下飯的茄子煲，保證你兩碗飯都不夠吃！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
五花肉切小塊，茄子切段。 -
步驟 2/7
鍋中入油，放多些，入蔥頭幹辣椒蒜及剁椒
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步驟 3/7
放五花肉翻炒
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步驟 4/7
五花肉翻炒至微焦，放入茄條翻炒，放入生抽老抽和白砂糖
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步驟 5/7
翻炒茄子和五花肉到上色，茄條煸軟。
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步驟 6/7
出鍋，撒上蔥花
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步驟 7/7
完美，就著這煲可以多吃一碗飯
小貼士
郫縣豆瓣醬中含鹽，菜中鹽量可不加，隨個人口味。
釋出於 2018-10-11
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