小聲的告訴你，其實我以前不喜歡吃豆角

原因有三；其一，味道平庸，沒有突出的香氣；其二，必須一根一根的處理，去老筋，掰寸斷；其三，必須做熟透，已聽說過多起因為豆角沒熟透導致的中毒事件，所以一般去菜市場買菜經常忽略而過。但是自從嘗過了這道菜，之前的種種對豆角的嫌棄，一去不復返啦！

這道菜主要食材是四季豆，這種豆角肉質厚實而且沒老筋，脆嫩得很。因為我家寶貝喜歡吃豆角，（呵呵我不愛吃的娃卻愛吃，是不是有點莫名其妙，懷疑是不是誰派來糾正我飲食偏好的？）為了滿足他好的這口，也是因為這道菜，我希望成為他將來會總惦記著到媽媽菜！為大家推薦這個幹香下飯的菜，做法不復雜