我查了下所有做茄子的菜譜，可謂五花八門，花樣繁多，各種做法都有，唯獨沒有我的這種做法，茄子雖普通，但確實不太好做，既要省油吃的健康，還得好看味道好，就請大家嘗試一下我的這種做法，保證你會再一次愛上茄子的，不會因為你買了茄子都不知道怎麼做而煩惱。