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乾煸茄子
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南極仙翁

晚上回家餓了，一時興起做的乾煸茄子

食材
茄子 適量
白糖 適量
鹽 適量
味精雞精 適量
辣椒 適量
蔥段 適量
蒜片 適量
花椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茄子切成片狀【我切的是不是有點大了？-_-||】
  • 步驟 2/5
    準備辣椒，蔥段等
  • 步驟 3/5
    待油熟了放入茄子和辣椒乾煸，【別放太多油喲】
  • 步驟 4/5
    茄子閹了之後放入蔥段，鹽，味精雞精，翻炒一遍加入糖，花椒粉
  • 步驟 5/5
    最後放入一點油提色，起鍋，一盤香噴噴的乾煸茄子就做好咯
小貼士

注意最後可以放一點油 提色。

釋出於 2018-07-17
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