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乾煸茄子
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橘殃永昌
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食材
茄子 一根
小青椒 4根
數片
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好食材…
  • 步驟 2/4
    熱鍋不加油,將茄子下鍋煸出水汽
  • 步驟 3/4
    再將青椒也煸出水汽
  • 步驟 4/4
    熱鍋加油,下蒜片跟茄子煸想,最後下青椒,大火翻炒,看差不多了加鹽翻炒下就可以起鍋裝盤啦。
釋出於 2018-11-27
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