這青椒炒肉片是媽媽最愛吃的菜之一,當時在家那會她沒少做這菜,可我一點也不捧場.以前我即不吃青椒也不吃肉,唉!也不光不吃這兩樣,應該說我能吃的有幾樣了.那會對吃飯一點興趣也沒有,不吃飯都不知道餓,為了這個媽媽沒少生氣,最後我因為營養不良,加上被流行病毒感染生了一場好嚴重的病,差點要了我的小命.病好後再不敢挑食了.就拿這青椒來說吧,媽媽再做青椒時就對我說這青椒裡有青椒素,看這青椒綠的多好看啊,吃了就跟青椒一樣漂亮了.要真是跟青椒長的一樣,我不成蔥心綠了嗎,現在想想媽媽也真是被我那場病嚇到了,為了讓我多吃菜什麼話都敢說,那會人哪知道什麼東西有什麼營養啊,媽媽做一樣菜就說這裡有這素,那裡有那素的.反正我現在是什麼都吃了,身體也很好了.現在輪到我用這法對付兒子了,比如說他手受傷出血了,我就說快多吃點西紅柿,這西紅柿是紅色的,可以補血.其實兒子並不挑食,這樣說無非是想讓他多吃點,吃的更積極些,我這點小伎倆兒子也知道了,人家會更詳細的說出其中到底有什麼營養素,比我這蒙人的話強多了.