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杏鮑菇炒青椒牛肉
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杏鮑菇炒青椒牛肉

時間:10分鐘內
食材
牛肉 250g
杏鮑菇 3個
青椒 4個
適量
適量
生薑 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮牛肉洗淨瀝乾,切成小塊
  • 步驟 2/7
    青椒洗淨去蒂切成小丁塊
  • 步驟 3/7
    杏鮑菇切成薄片
  • 步驟 4/7
    熱鍋起油,爆香生薑,倒入牛肉,大火爆炒
  • 步驟 5/7
    再倒入青椒,翻炒
  • 步驟 6/7
    最後倒入杏鮑菇,大火爆炒3分鐘左右。灑入食鹽,胡椒粉,白醋
  • 步驟 7/7
    起鍋入盤,如何一個鮮字了得
小貼士

不用加雞精喲,杏鮑菇就是天然的提鮮劑。炒啥啥香。

釋出於 2019-12-13
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