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杏鮑菇炒青菜
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五月你來

杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 500g
青菜 300g
10ml
6g
大蒜 20g
雞精 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料
  • 步驟 2/8
    杏鮑菇洗淨切片
  • 步驟 3/8
    青菜洗淨撕小片
  • 步驟 4/8
    蒜切片
  • 步驟 5/8
    油熱下入蒜片炒香
  • 步驟 6/8
    下入杏鮑菇翻炒
  • 步驟 7/8
    放入青菜
  • 步驟 8/8
    加鹽,翻炒均勻,出鍋前放入雞精。
小貼士

青菜不宜多炒,稍微翻炒變軟即可。

釋出於 2023-07-05
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