jxcaipu logo
醬炒青椒牛肉
11.3萬 熱度 715 收藏
山薇騰

青椒富含維生素和纖維素，營養豐富，牛肉含有優質蛋白，而脂肪量相對少些，不易引起肥胖和心臟血管疾病。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 100g
青椒 3個
油 適量
鹽 適量
甜麵醬 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料
  • 步驟 2/6
    牛肉切片加入小蘇打，蔥，料酒，姜，醃製
  • 步驟 3/6
    青椒切絲備用
  • 步驟 4/6
    鍋中放少許油，加熱，加入牛肉爆炒，
  • 步驟 5/6
    放入青椒炒一小會兒，調味
  • 步驟 6/6
    加入一勺甜麵醬拌勻即可。
小貼士

牛肉放少許小蘇打醃製炒出來後特別嫩，一定要大火爆炒。

釋出於 2019-08-29
192
相關菜譜
寫評論