在週末的時候在家自已煮了好多塊牛肉,可以涼盤切片來吃,可以燉菜來吃,也可以做成炒菜來吃,都是非常方便的。青椒的營養非常好,配菜也很是色彩美麗,跟牛肉一起炒菜,很下飯,中午配著米飯一頓菜吃的非常滿意。
牛肉是事先滷好的,所以冰箱冷藏,吃的時候拿出切片也易成形,炒起來只要把配菜炒好就可以了