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青椒牛肉片
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高大settlement

在週末的時候在家自已煮了好多塊牛肉,可以涼盤切片來吃,可以燉菜來吃,也可以做成炒菜來吃,都是非常方便的。青椒的營養非常好,配菜也很是色彩美麗,跟牛肉一起炒菜,很下飯,中午配著米飯一頓菜吃的非常滿意。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 1塊
青椒 100g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青椒洗淨切成片備用
  • 步驟 2/6
    牛肉也切片備用,蔥姜切好
  • 步驟 3/6
    熱鍋入油,倒入青椒翻炒
  • 步驟 4/6
    青椒炒香後倒入牛肉片翻炒
  • 步驟 5/6
    瀝入少許生抽,灑入少許的鹽味調味即可
  • 步驟 6/6
    入盤享用
小貼士

牛肉是事先滷好的,所以冰箱冷藏,吃的時候拿出切片也易成形,炒起來只要把配菜炒好就可以了

釋出於 2019-09-27
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