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雞汁口蘑片
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嘟嚕嘟嚕十一

口蘑的營養很豐富,含有很多種的氨基酸,人們經常吃一些對身體可好了。我家寶寶對蘑菇類的菜不是特別的喜歡,他總是吃不慣蘑菇味兒。這次我用雞汁和口蘑片一起炒,口蘑切成了片狀易於吸收雞汁的味道,大大提升了口感,寶寶這次吃的很香呢。

時間:10分鐘內
食材
口蘑 300g
適量
雞汁 適量
大蔥 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    口蘑洗乾淨
  • 步驟 2/9
    切成小片片
  • 步驟 3/9
    爆香蔥花
  • 步驟 4/9
    把口蘑片放入
  • 步驟 5/9
    翻炒幾下
  • 步驟 6/9
    加入雞汁調味
  • 步驟 7/9
    加醬油著色
  • 步驟 8/9
    這時口蘑會出很多湯,要繼續翻炒
  • 步驟 9/9
    等到湯汁收緊後就可以了
小貼士

1口蘑要選用大個肉厚的,口感好

2雞汁和醬油都有鹹味就不用再放鹽了

釋出於 2025-01-20
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