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香煎原汁口蘑
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鴕鳥descent

以前一直覺得中間帶湯的口蘑顯得好高階，不知道怎麼做。後來參加一節目跟何亮老師學了那麼一小手，驚呼原來這麼簡單！趕緊寫下來跟大家分享～

食材
口蘑 400g
鹽 3g
黑胡椒 6g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    口蘑洗淨後，將中間的梗輕輕去掉，只剩碗狀部分。注意千萬不要把蘑菇碗弄破了哦～
  • 步驟 2/3
    不粘鍋中放一點油，油熱後放入處理好的口蘑小火慢煎，直至出湯為止。然後在蘑菇上撒上鹽還有黑胡椒就齊活嘍！
  • 步驟 3/3
    不要太好吃哦！
釋出於 2019-01-04
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