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雞蛋香煎薑汁年糕
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水蜜桃
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時間:10-30分鐘
食材
薑汁年糕 1塊
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    年糕從盒中取出，切厚片待用；
  • 步驟 2/3
    雞蛋打散，攪拌均勻；
  • 步驟 3/3
    用筷子夾住年糕，裹一層蛋液，放入鍋中；
小貼士

．年糕做法很多，可蒸可煎可炒，可以選擇自己喜歡的方式，裹蛋液來煎不易粘鍋；

2. 年糕儘量切厚片，煎好後很有咬勁兒。

釋出於 2019-01-01
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