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雞蛋香煎饅頭片
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饅頭是北方很主要的，不可少的主食。白白的饅頭放時間久一點就不好吃了，今天我做一點小小的加工，讓平凡的饅頭變成美味！！！

時間:10-30分鐘
食材
饅頭 2個
油 適量
鹽 適量
雞蛋 3個
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把饅頭切成這樣的片
  • 步驟 2/6
    把鹽、五香粉等調料放入碗裡，用溫水拌均。 把雞蛋打入另一個碗裡。
  • 步驟 3/6
    把切好的饅頭片先放入調料碗裡沾一下。
  • 步驟 4/6
    然後接著放入雞蛋碗裡沾一下。
  • 步驟 5/6
    沾好後放到加熱好的電餅鐺上
  • 步驟 6/6
    中間翻一下。兩面都煎到金黃色就可以了。
小貼士

調料可以根據自己的口味調合的，但一定用溫水把所有的調料拌勻。

在沾饅頭片的時候，要先沾調料水再沾雞蛋。

釋出於 2024-11-12
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