香煎饅頭片
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林僖詒綻泳
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雖然是北方人，但我們一家人都愛吃米飯，偶爾來不及蒸，買了饅頭總是剩下，買的饅頭一頓吃不完再熱就不好吃了，怎麼消耗掉呢？呵呵，裹點雞蛋液煎一下吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
涼饅頭切片 -
步驟 2/6
雞蛋加適量鹽打散
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步驟 3/6
饅頭片兩面蘸雞蛋液
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步驟 4/6
電餅鐺刷油燒熱
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步驟 5/6
蘸了蛋液的饅頭片放入電餅鐺煎至兩面金黃
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步驟 6/6
裝盤，因為蛋液裡放了鹽了，可以直接吃，也可以在饅頭片上刷蒜蓉辣醬，味道很不錯。
小貼士
饅頭兩面的雞蛋液要裹均勻，不要太厚
釋出於 2019-11-11
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