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香煎饅頭片
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誰予琴亂綺玉

我喜歡吃饅頭片，用點心思，裹上蛋液，裹上面包糠，普通的麵點，就呈現別樣的風味來。

時間:10分鐘內
食材
饅頭 1個
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    饅頭切片
  • 步驟 2/10
    打好兩個雞蛋
  • 步驟 3/10
    將雞蛋加入鹽，輕輕打散，成為蛋液
  • 步驟 4/10
    準備好麵包糠
  • 步驟 5/10
    將饅頭片上均勻沾滿蛋液
  • 步驟 6/10
    裹上面包糠
  • 步驟 7/10
    剩下的饅頭片也如此製成半成品
  • 步驟 8/10
    鍋燒熱，倒入油
  • 步驟 9/10
    將饅頭片放入鍋中煎炸至兩面金黃即可
  • 步驟 10/10
    熱乎乎的饅頭片出鍋拉，美好的早餐時光開始啦。
小貼士

1、蛋液無需打出泡，打散就行

2、饅頭片裹蛋液時要裹均勻

釋出於 2024-12-11
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