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香煎饅頭片
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翟笑迎暖風

饅頭是我們家的最愛,也是早餐必備的,昨天蒸的饅頭,早上起來孩子說要吃饅頭片,所有就炸了幾個。配上粥吃,還是很不錯的。

時間:10分鐘內
食材
饅頭 2個
適量
適量
蔥花 適量
五香粉 適量
雞蛋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把饅頭切片,雞蛋打散。
  • 步驟 2/7
    在蛋液中放入鹽,五香粉,蔥花。
  • 步驟 3/7
    鍋中油燒熱。
  • 步驟 4/7
    把饅頭片放入蛋液中。裹均勻。
  • 步驟 5/7
    放入鍋中。
  • 步驟 6/7
    炸制兩面金黃。
  • 步驟 7/7
    上桌了。
小貼士

​​饅頭片不要切得太薄,炸時要調小火。

釋出於 2022-11-12
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