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青椒口蘑雞肝蓋飯
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綽溉塘車涸

自己一個人的時候的快手飯,有肉有菜有飯,既簡單又美味。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 半個
口蘑 2個
雞肝 1個
小紅蔥 1個
胡蘿蔔 1段
生抽 2勺
蠔油 1勺
水澱粉 適量
適量
雞精 適量
清水 適量
適量
蔥蒜末 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    需要的食材。
  • 步驟 2/6
    全部切塊。
  • 步驟 3/6
    雞肝整個入鍋中煮熟,切塊。
  • 步驟 4/6
    鍋裡放入油加入蔥蒜爆香,下入青椒胡蘿蔔。
  • 步驟 5/6
    下入口蘑翻炒。
  • 步驟 6/6
    加入雞肝,調入所有調料翻炒均勻即可。
小貼士

清洗雞肝時倒點白醋可以去腥。

口蘑不用焯水,非常嫩可以直接炒。

釋出於 2022-05-29
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