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玉米麵烀餅
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山薇騰

玉米麵烀餅又叫中國的披薩，這披薩可是健康飲食，玉米麵寬腸胃，還有降三高功效，經常吃一些粗糧健康養生，吃細糧太多不但對身體沒好處，長期下去缺乏營養，導致富貴病的出現，一週吃上二三次粗糧，保養身體遠離疾病。

時間:10-30分鐘
食材
玉米麵 300g
韭菜 1小把
雞蛋 2個
鹽 2g
花生油 2勺
蔥薑末 10g
香油 10ml
溫水 適量
胡椒粉 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    玉米麵用溫水和成絮狀
  • 步驟 2/9
    能攥成團就行
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散，放入食用油，油熱倒入雞蛋液炒熟，然後用鏟子劃碎放涼備用
  • 步驟 4/9
    蔥姜切末放入盆中，倒入雞蛋碎，鹽，香油，白糊椒粉拌均勻
  • 步驟 5/9
    在倒入洗淨切碎的韭菜在次拌勻備用
  • 步驟 6/9
    平底鍋提前預熱，然後把和好玉米麵倒入，輕輕壓平
  • 步驟 7/9
    在鋪上韭菜餡
  • 步驟 8/9
    蓋上蓋鍋蓋，小火烙20分鐘即可熟了
  • 步驟 9/9
    熟後裝盤趁熱享用，棒棒的
小貼士

玉米麵用溫水和成絮狀手攥成團就行，韭菜洗淨切末，雞蛋放鍋中炒熟劃小塊，隨後拌好餡放入平底鍋中，小火烙熟簡單快捷。

釋出於 2019-09-10
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