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玉米麵餡餅
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這是和玉米麵糰子一起做的,兩種做法都很不錯,但是因為這餡餅外面有點油星,所以最後被我們吃光了,老媽就說,你們這些人,天天嚷嚷愛吃素的,其實還是愛吃油的~~~
食材
豬肉餡
300g
薺菜
200g
白麵
150g
玉米麵粉
300g
油
適量
鹽
適量
雞蛋
1個
熟芝麻
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
玉米麵粉和白麵加入一個雞蛋
步驟 2/9
加適量水和勻備用
步驟 3/9
豬肉切丁
步驟 4/9
薺菜焯水後切丁
步驟 5/9
肉餡與薺菜餡混合,加入鹽、醬油、食用油、熟芝麻拌勻
步驟 6/9
先包成糰子在壓扁
步驟 7/9
平底鍋中放些與,再把餅子放入平底鍋中兩面烙熟
步驟 8/9
翻個面繼續烙熟
步驟 9/9
好了!
小貼士
玉米麵中放了些白麵增加粘性
釋出於 2023-04-20
249
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