Name: 人參田七雞湯
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 雞 650g; 人參 30g; 田七 30g; 紅棗 7顆; 姜 適量; 鹽 適量

人參田七雞湯

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時間:1-2小時

食材

雞 650g

人參 30g

田七 30g

紅棗 7顆

姜適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

雞收拾乾淨，冷水下鍋焯掉血水，並且加姜三片；
步驟 2/4

準備人參，田七洗淨，紅棗洗淨後去核；
步驟 3/4

把所有食材都放入煮好開水的湯煲中，煲約兩個小時；
步驟 4/4

最後加鹽調味食用~

小貼士

用土雞或者烏雞效果更好~！

釋出於 2020-01-20

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